Padres: 3 recetas de purés nutritivos para bebés

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El mejor equilibrio entre lo saludable y lo delicioso.

La mejor manera de alimentar a nuestros bebés es conseguir un equilibrio entre los alimentos que se acompañen de un buen sabor.

Verduras, carnes y frutas son la combinación perfecta para ellos y que mejor que dárselo en purés. De esta manera es mucho más fácil comerlos y la combinación puede ser muy original si te animas a experimentar.

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En este caso, tu Radio Panamericana te trae 3 recetas de purés para que nutras a tu bebé de la manera más sabrosa.

1. Puré de papa:
– 4 patatas
– 250 ml. de leche
– 500 ml. de agua
– 25 gr. de mantequilla
– 100 ml. de nata
– Pimienta blanca y sal.
Procedimiento: Sancocha las papas. Cuando estén listas mezclalo con la leche, la nata y la mantequilla. Muévalo bien y agrega la pimienta y la sal al gusto.

2. Puré de zanahoria:
– 500 gr. de zanahorias
– 250 gr. de papa
– ½ cebolla
– 100 ml. de nata
– Agua
– Aceite de oliva
– Perejil
– Pimienta blanca
– Sal
Procedimiento: Sancochar la zanahoria y las papas y una vez esté lista cortar en pedazos iguales. Picar la cebolla en tamaños muy pequeños. Después de eso, añade las verduras a una olla y vierte un chorrito de aceite. Deja que cueza por media hora hasta que las verduras se ablanden. Finalmente mezcla y aplasta las verduras añadiendo la nata, una pizca de perejil, sal y pimienta al gusto; si queda muy espeso agrega unas cucharadas del caldo de las verduras.

3. Puré de verduras y pollo:
– 2 papas
– 1 calabacín
– 1 puerro
– 2 zanahorias
– 1 pechuga de pollo
– Aceite de oliva
– Pimienta blanca
– Sal
Procedimiento: Sancocha las verduras y el pollo, cuando estén listos viértelos en una batidora y mézclalo. Si queda muy espeso agrega un poco del caldo de las verduras. Después de eso agrega la mezcla en una olla y ponlo a fuego bajo con un poco de perejil y sal al gusto.

Fuente: guiainfantil.com