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¡Mira!
20 Dic 2017
Después de un día de celebraciones lo mejor que puedes hacer es limpiar tu estómago de todo lo que has comido el día anterior.
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Una de las recetas que más se recomienda es la sopa de pollo, debido a su ligereza y la temperatura limpia tu organismo muy rápido.
En Radio Panamericana te daremos la receta para que prepares la sopa ideal para curarte del malestar.
Ingredientes:
– 1 pechuga de pollo troceada (podemos poner la presa que más nos guste)
– 1 rama cebolla blanca
– 1 zanahoria pequeña
– 2 papas pedianas cortadas en cuartos
– 1/2 taza fideo cabello de ángel o fideos para sopa
– Hierbabuena o cilantro
– Sal y pimienta
Preparación:
1. Primero debes hervir una rama de cebolla y el pollo partido en trozos. Luego cuando haya hervido, con una espumadera debes recoger los residuos y agregar la zanahoria cortada en láminas delgadas.
2.Cuando la zanahoria esté lista, agrega la papa cortada en cuartos y deja hervir por 5 minutos.
3. Luego agrega el fideo cabello de ángel y cuando veas que la papa y el fideo estén listos, agrega la sal y la pimienta; no olvides sacar la cebolla.
4. Finalmente echa la hierbabuena previamente picada y deja hervir un minuto más.
¡Y Listo!