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¡Sorprende a toda tu familia!
15 May 2019
Los tallarines verdes, se han convertido en el plato preferidos de grandes y chicos debido a su rico sabor.
Ingredientes:
1 kilo de fideos, 1/2 taza de leche evaporada, 250 gramos de hojas de albahaca, 1/2 kilo de hojas de espinaca, 1/4 taza de nueces picada, 1/2 taza de aceite, 300 Gr de queso fresco y Sal al gusto.
Preparación:
Cocinar los fideos con agua y sal, una vez que listos, escúrrelos y colócalos en la olla. Para realizar la salsa verde debes poner a hervir agua y las hojas de espinacas durante 1 minuto, retirarlos y escurrir.
Freír las hojas de la albahaca en una sartén, colocarlas en la licuadora junto a las espinacas, la leche, el queso, sal y licuar hasta obtener una crema.
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Agregar la salsa sobre los tallarines ya cocinados, calentar y servir, puedes añadirle un poco de queso parmesano y papas fritas en rodajas si gustas.