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¡Mira!
24 Nov 2017
El arroz con leche es un postre internacional consumido en diferentes paises. Además es mencionado po Ricardo Palma en su obra ‘Tradiciones Peruanas’. Y que mejor que acompañar tus tardes con un postrecito.
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Tu Radio Panamericana te enseñará a preparar este delicioso postre.
Ingredientes:
– 1 taza de arroz
– 3 tazas de agua
– 1 lata de leche condensada
– 1 lata de leche evaporada
– 1 palito de canela
– 2 clavos de olor
– 1 pedazo de cáscara de naranja o limón
– 1 cucharadita de vainilla
– 50 gramos de pasas (opcional)
– Canela molida para espolvorear
Preparación:
1. Primero cocina en una olla el arroz con las 3 tazas de agua, la canela, los clavos de olor, la cascará de naranja o limón y si deseas las pasas. Cuando el arroz se haya cocido y agua evaporado, retira la canela.
2.Luego agrega la leche condensada, la leche evaporada y cocina a fuego lento añadiendo la vainilla y mezclando por 5 minutos.
3. Sírvelo en un recipiente y espolvorea la canela en polvo.
¡Y Listo! Disfrútalo con quienes quieras.
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