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¡Mira!
29 Dic 2017
La espinaca es una gran funte de vitaminas y proteínas.
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Por ese motivo en Radio Panamericana te dejaremos la receta más sencilla para preparar crema de espinaca.
INGREDIENTES:
– 4 atados de espinaca
– 2 cda. margarina
– 2 cda. harina
– 3 tz. caldo de pollo
– 2 tz. leche
– 3 cda. queso parmesano
– sal y pimienta
Preparación:
1. Sancoche las hojas de espinaca con muy poca agua. Una vez cocidas, lícuelas.
2. Derrita en una cacerola la margarina, luego incorpore la harina, la leche y el caldo. Hierva y sazone cuando espese.
3. Añada el puré de espinaca y dé un hervor. Agregue el queso parmesano. Sirva con los cubos de pan.
¡Y Listo!
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