Denis Burdakov y su equipo de investigadores de la Universidad de Manchester, en Inglaterra, demostraron que  una subida casi imperceptible de glucosa, y por ende disminución de oxerina en el hipotálamo, disminuye sensiblemente la actividad neuronal. 

Por eso, si quiere seguir despierto deberá evitar las comidas ricas en carbohidratos o grasa; en cambio, mantendrá los ojos bien abiertos tras un banquete de proteínas.