La prestigiosa guía culinaria Taste Atlas consideró que el mejor arroz chaufa del mundo es peruano.
Según el ranking, el arroz chaufa peruano es calificado con 4,4 puntos por especialistas en gastronomía.
El mejor arroz chaufa del mundo lo ofrece San Joy Lao, este chifa está ubicado en el corazón del Barrio Chino. Asimismo, también tiene otra sede que se encuentra en Surco.
Los platos van desde los S/15 hasta los S/99. Si deseas una ronda de almuerzo puedes ordenar una ronda de carnes a S/135, platos vegetarianos desde S/33 hasta S/46 y banquetes a S/220.
En la lista también podemos encontrar a otros restaurantes como: Salón Capon, Chifa Internacional y Wa Lok.