¡Feliz Aniversario Arequipa!: Conoce los 3 mejores platos típicos

admin

¡Feliz Aniversario Arequipa!

15 Ago 2018

El día de hoy se celebra el aniversario del departamento de Arequipa, la hermosa región tiene uno de los paisajes más hermosos del Perú gracias al Volcán Misti. Dicha maravilla acompaña a cada uno de los habitantes de la región todos los días.

Como en todos los departamentos del Perú, Arequipa tiene una gran lista de platos típicos muy envidiados por otros países.

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– Rocoto Relleno: El picante plato es uno de los más famosos del lugar, el rocoto se rellena con un aderezo de carne y se cubre con queso. El plato es servido al horno y su sabor es indescriptible.

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– Ocopa arequipeña: El plato es casi parecido a la papa a la huancaÍna, solo que la ocopa contiene una crema diferente y los ingredientes deben ser molidos en un batán.

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– Chupe de camarones: Este plato además de acariciar tus papilas gustativas, es muy bueno para vencer el frio y acompañar los almuerzos con platos marinos. La mezcla de verduras, pescados, mariscos y carnes es uno de los más pedidos en la región.