La feria gastronómica Invita Perú, realizada del 23 de junio al 1 de julio en Mega Plaza, recibió más de 100 mil asistentes y vendió 200 mil platos, siendo el arroz con pato, el chancho al palo y el cebiche los más solicitados. En el evento participaron destacados chefs como Giacomo Boccio, Jairo Félix, Jason Nanka, Israel Laura, Giancarlo Tamashiro, Julio Pons – Muzzo, Luis Vegas, Jorge Barrera, Giovanna Maggiolo, Ricardo Gutiérrez, Rodolfo León, Álvaro Raffo, entre otros.Como parte de la feria se realizaron concursos para elegir a los mejores cocineros. Juana Huaipar, alumna del Instituto Latino, fue elegida como la “Mejor Pastelera Joven”. La cebichería El Arrecife obtuvo el premio en la categoría “Mejor Cebiche” y el premio al “Mejor Plato de Cuy” lo obtuvo Alex Estofanero, del instituto Latino.Foto: elcomercio.pe