Joven asistió a restaurante donde venden anticuchos veganos. También se ofrecía rachi y pancita a base hongos y setos.
Anticuchos peruanos hechos a base de plantas. | Fuente: @Elfoodieloo (TikTok).
Joven peruano asistió a restaurante que ofrecía una peculiar propuesta: anticuchos veganos. El video se volvió viral en redes sociales.
En el clip podemos observar que el joven nos presenta los anticuchos veganos, una variante culinaria del local "Oiga".
“Parecen anticuchos normales, pero, en realidad, son los primeros anticuchos veganos que hay en Lima”, fue el comentario que realizó @Elfoodieloo, quien subió el video a sus redes.
Según relata, este platillo está hecho 100% a base de plantas. El plato que pidió estaba compuesto por dos palos de anticucho, pancita, rachi, choclo y salsas.
Luego de probarlo comenta que el sabor se siente igual al de un anticucho y lo que le sorprendió fue la textura del platillo. Asimismo, enfatizó en que el producto está hecho a base de garbanzo, mientras que la pancita y rachi llevan setas y hongos.
@elfoodieloo Anticuchos Veganos? ?? es ma nueva propuesta de Oiga! ubicado en miraflores
♬ Dance The Night (From Barbie The Album) - Dua Lipa
