¿Sabe usted de dónde proviene nuestro querido Ceviche?

El ceviche se habría originado en la cultura Mochica.

origen del ceviche |

Comparte en:

La historia de nuestro tan querido y abanderado plato "ceviche" se remonta a  dos milenios atrás en la cultura mochica, donde preparaban un platillo hecho a base de pescado fresco y macerado con jugo fermentado de tumbo, una fruta local.

Luego con la llegada de los españoles, se añadieron dos ingredientes de la costumbre culinaria mediterránea: el limón y la cebolla. El desarrollo del limón en tierras peruanas, consiguió acortar el tiempo de preparación de este plato ancestral y preincaico. 

¿Qué le parece esto? 

Disfruta con la mejor música en nuestra RADIO EN VIVO

Síguenos en Facebook:
Noticias relacionadas
Más noticias de Tips y Consejos

Deja tu comentario

Las más leídas



SÍGUENOS EN INSTAGRAM