¡Esta receta no tiene pierde!

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Si eres de los que prefieren la comida de chifa y no sabes cómo preparar Chijaukay en casa, la web 'A Comer' otra vez nos complace con sus riquisimas recetas.

Ingredientes

Pierna de Pollo Deshuesada - 2 (unidades)

Jengibre - 2 (cucharaditas)

Cebolla China - 2 (ramas)

Huesos de Pollo - 1 (carcasa)

Canela China - (al gusto)

Fécula de Papa o de Maiz - 100 (gramos)

Tausí - 1/4 (cucharadita)

Salsa Hoisin - 2 (cucharadas)

Salsa de Ostión - 1 (cucharada)

Caldo Chino o Agua - 3/4 (taza)

Aceite de Sésamo Tostado - 5 (gotas)

Huevo - 1 (unidad)

Aceite Vegetal - 2 (tazas)

Semillas de Sésamo - (al gusto)

Sal y Pimienta - (al gusto) 

Fuente: WEB 'A COMER'