El cereal, un alimento importante para el desayuno

Lunes, 23 de Abril 2012 | 11:28 AM
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El cereal, un alimento importante para el desayuno

Aparte de ser un delicioso cereal, aporta excelentes nutrientes a nuestro cuerpo, ayuda a controlar los niveles del colesterol y bajar de peso.

Un desayuno con avena es excelente para cubrir las necesidades primarias. Tiene un gran componente que permite mantenernos lleno por más tiempo gracias a los carbohidratos de absorción lenta con los que cuenta. Ayuda a mantener bajo los niveles de azúcar en la sangre, es por ello que se le recomienda su consumo a los que sufren de diabetes.

Debido a su alto contenido de fibra insoluble, la avena facilita el tránsito intestinal, ayudando a evitar el estreñimiento. También, gracias a la fibra que posee ayuda a aumentar la cantidad de colesterol bueno en la sangre y disminuye la concentración del colesterol malo.

Ayuda a prevenir el cáncer. Al igual que otros vegetales tiene muchas sustancias fotoquímicas y químicos de origen vegetal, los científicos afirman que estas sustancias tienen el poder de prevenir el cáncer.

Es el cereal que contiene más proteínas, por lo que es muy beneficioso para la producción y desarrollo de un nuevo tejido en el organismo.

Contiene:
Calcio, que ayuda a prevenir la desmineralización ósea.
Hierro, mineral necesario para evitar la anemia.
Sílice, previene la calvicie.
Zinc, es fundamental para el sistema inmune y favorece la cicatrización de heridas.

Si quieres bajar de peso, puedes incorporar la dieta de la avena para adelgazar en forma natural, sin perder el vigor y la potencia necesaria para tus actividades diarias. Realiza esta dieta y aprovecha los beneficios de la avena para perder peso.


Día 1
Desayuno: 1 vaso de zumo de naranja,1 taza de yogur con 3 cdas de avena y frutillas.
Media Mañana: 1 taza de caldo de verduras dietético.
Almuerzo: 1 taza con 3 cdas de avena con agua, 1 plato de ensalada de brócoli y zanahoria rallada, 1 fruta fresca.
Merienda: 1 taza de ensalada de frutas, 1 infusión.
Cena: 1 taza con 3 cdas de avena con agua, 1 plato de espinaca hervida con una cdita de aceite de oliva, 1 fruta fresca.

Día 2
Desayuno: 1 taza de yogur con 3 cdas de avena, 1 manzana, 1 infusión.
Media Mañana: 1 taza de caldo de verduras dietético.
Almuerzo: 1 taza con 3 cdas de avena con agua, 1 plato de ensalada de tomate, espárragos y lechuga, 1 fruta fresca.
Merienda: 1 fruta asada, 1 infusión.
Cena: 1 taza con 3 cdas de avena con agua, 1 ensalada de espinacas, 1 fruta fresca.

Día 3
Desayuno: 1 taza de yogur con 3 cdas de avena, 1 plátano, 1 infusión.
Media Mañana: 1 taza de caldo de verduras dietético.
Almuerzo: 1 taza con 3 cdas de avena con agua, 1 plato de ensalada de brócoli, zanahoria y cebolla, 1 fruta fresca.
Merienda: 1 fruta fresca, 1 infusión.
Cena: 1 taza con 3 cdas de avena con agua, 1 ensalada de remolachas, 1 fruta fresca.

Día 4
Desayuno: 1 taza de yogur con 3 cdas de avena, 2 rodajas de piña, 1 infusión.
Media Mañana: 1 taza de caldo de verduras dietético.
Almuerzo: 1 taza con 3 cdas de avena con agua, 1 plato de ensalada de pepino, lechuga, rúcula, 1 fruta fresca.
Merienda: 1 fruta asada, 1 infusión.
Cena: 1 taza con 3 cdas de avena con agua, 1 plato de acelga hervida con 1 cdita de aceite, 1 fruta fresca.

Día 5
Desayuno: 1 taza de yogur con 3 cdas de avena, 4 frutillas, 1 infusión.
Media Mañana: 1 taza de caldo de verduras dietético.
Almuerzo: 1 taza con 3 cdas de avena con agua, 1 plato de ensalada de tomate, espárragos y lechuga, 1 fruta fresca.
Merienda: 1 fruta asada, 1 infusión.
Cena: 1 taza con 3 cdas de avena con agua, 1 plato de calabaza y zanahoria hervidas con una cdita de aceite de oliva, 1 fruta fresca.

*** Recuerda que es necesario que:
Realices actividad física en forma rutinaria.
Descanses correctamente.
Consultes a tu médico ante cualquier duda.


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